La vitamina E es un nutriente importante para la visión, la reproducción y la salud de la sangre, el cerebro y la piel.
También
tiene propiedades antioxidantes. Los antioxidantes son sustancias que
pueden proteger las células contra los efectos de los radicales libres,
es decir, moléculas generadas cuando el cuerpo descompone los alimentos o
cuando se lo expone al humo de tabaco y a la radiación. Los radicales
libres podrían influir en las enfermedades cardíacas, el cáncer y otras
enfermedades. Si tomas vitamina E por sus propiedades antioxidantes, ten
en cuenta que los suplementos podrían no ofrecerte los mismos
beneficios que los antioxidantes que se encuentran naturalmente en la
comida.
La deficiencia de vitamina E puede causar neuralgia (neuropatía).
La cantidad diaria recomendada de vitamina E para los adultos es de 15 miligramos.
